Соус с укропом

Соус с укропом

Подавать соус к жареным бифштексам, кабачкам и шницелям. Соус мало калорийный, поэтому его можно готовить часто.

Способ приготовления:
Муку необходимо спассеровать в сливочном масле, затем добавим нарезанную зелень укропа, разбавляем кипятком до консистенции сметаны и варим минут 10–15 на небольшом огне. Заправляем соус нарубленными яйцами.

Калорийность на порцию 240 ккал

Ингредиенты Кол-во ккал
Мука 30 гр. (1 ст.л.)
Сливочное масло 37 гр. (1.5 ст.л.)
Яйцо 25 гр.
Зелень укропа 100 гр.
Соль, черный перец по вкусу
spacer

Leave a reply