Суп со шпинатом рецепт очень прост! Блюдо отлично подходит для похудения. Зачастую суп из шпината заменяет комплексный обед! Приятного аппетита!

Способ приготовления:
Промойте и нарежьте полосками шпинат и положить в кипящую соленую воду. Муку с маслом спассеровать, затем развести пассеровку 50 граммами горячей водой и влить в шпинат. Варим ещё 5–6 минут. Снимаем с огня, добавляем нарезанный лук и дать настояться около 10–15 минут. Добавим на кончике ножа лимонную кислоту. Варим яйцо вкрутую, охладим, мелко нарежем и смешаем с чёрным перцем и нарезанной зеленью. В тарелку кладем приготовленную смесь и разливаем суп.

А запить суп вы можете вкусным и охлаждающим грейпфрутовым коктейлем!

Калорийность на порцию 30 ккал